Приём заявок окончен. Имя победителя опубликуем в мае.
Шорт-лист финалистов: в разделе «Этапы проведения конкурсного проекта»
Запустите свою гастроконцепцию
в фудхолле «Рестомаркет» на ВДНХ
КОНКУРС ДЛЯ ГАСТРОЭНТУЗИАСТОВ
от ресторанной группы Vasilchuki Restaurant Group
Запустите свою гастроконцепцию
в фудхолле «Рестомаркет»
на ВДНХ
КОНКУРС ДЛЯ ГАСТРОЭНТУЗИАСТОВ
от ресторанной группы Vasilchuki Restaurant Group
100%
Полная поддержка при запуске корнера
Поддержка
10%
Процент от товарооборота
на эксплуатационные платежи
Отчислений
0₽
Выгодные условия в течение 3 месяцев аренды
Арендная плата
Вы — начинающий или действующий бизнесмен, горящий идеей воплотить свою гастрономическую мечту в реальность?
Ресторатор Алексей Васильчук приглашает принять участие в конкурсе, который может стать стартовой площадкой для вашего собственного фуд-бренда! Конкурсный проект — это уникальный шанс не только воплотить гастроидею в работающую бизнес-модель, но и стать партнёром крупнейшей ресторанной группы России Vasilchuki Restaurant Group, быть причастным к индустрии HoReCa в сегменте московского стрит-фуда!
Всего 3 условия для участия
  • Гореть своей идеей
    Вашего желания стать ресторатором (или расширить действующий малый бизнес) и гореть гастроидеей достаточно, чтобы принять участие в конкурсе.
  • Иметь юридическое лицо
    Не обязательно на момент подачи заявки! Мы заключим договор с победителем перед запуском проекта.
  • Заполнить заявку
    Отправьте заявку уже сегодня: поделитесь информацией о себе и о концепции, которую представляете в формате корнера в «Рестомаркете». А оставшиеся вопросы мы вместе обсудим при встрече с кандидатами.
Главный приз
Победитель получит возможность подписать с нами договор и запустить свою гастроконцепцию в фудхолле «Рестомаркет» by Vasilchuki на ВДНХ
Почему стоит участвовать
в конкурсе?

Не упустите уникальный шанс:

  • заручиться поддержкой нашей команды;
  • протестировать собственный проект на живой аудитории;
  • получить опыт в управлении фуд-бизнесом;
  • получить возможность обмена опытом с другими рестораторами;
  • развиваться и зарабатывать в ресторанном бизнесе.
Что получит победитель?
  • Возможность реализации гастроконцепции “с нуля”
  • Минимальные финансовые вложения: полностью оснащённый торговый объект
  • Выгодные арендные условия в течение
    3 месяцев: минимум отчислений
    (10% от месячного ТО), арендная плата “0 рублей”
  • Партнёрство с крупнейшей ресторанной группой в России
  • Представленность бизнеса на территории одного из крупнейших парков страны — ВДНХ
РЕСТОМАРКЕТ by Vasilchuki
Современное здание фудхолла
с панорамными окнами и собственной летней террасой располагается на территории главного исторического парка Москвы — ВДНХ.
  • 600 м²
    Летняя терраса
  • 898 м²
    Площадь фудхолла
  • 320 мест
    Для летней посадки
  • 171 место
    Посадка внутри фудхолла
  • 97 тысяч
    Среднемесячная проходимость
  • 11 корнеров
    9 концепций с кухнями мира и 2 бара
РЕСТОМАРКЕТ by Vasilchuki
Современное здание фудхолла
с панорамными окнами и собственной летней террасой располагается на территории главного исторического парка Москвы — ВДНХ.
  • 600 м²
    Летняя терраса
  • 898 м²
    Площадь фудхолла
  • 320 мест
    Для летней посадки
  • 171 место
    Посадка внутри фудхолла
  • 97 тысяч
    Среднемесячная проходимость
  • 11 корнеров
    9 концепций с кухнями мира и 2 бара

👉 ЭТАПЫ ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСНОГО ПРОЕКТА.

ШОРТ-ЛИСТ ФИНАЛИСТОВ.

1) 14.04-28.04.2026 — приём конкурсных заявок
2) 29.04-05.05.2026 — оценка жюри и формирование шорт-листа
3) 06.05.2026 — объявление финалистов,
4) Май — обсуждение бизнес-проекта в формате личной встречи. Проведение дегустаций меню. Объявление победителя

По итогам оценки жюри в финальный шорт-лист вошли участники:


1) Лифтер Денис, концепция "нет названия" (в центре гастроидеи — блюда из цыплят без каркаса с различными начинками)

2) Беляев Дмитрий, концепция «Фрикадельня» (шведская кухня с основным блюдом — фрикадельками)

3) Синдеев Игорь, концепция «Щичная "Ба"» (русская кухня или "щичная" с форматом-аналогом японского рамен-шопа)

4) Марина, концепция «Карри Тандури» (индийская кухня, в фокусе которой узнаваемые блюда из Индии)

5) Лисицкий Артем, концепция «Борщ» (русская кухня, где одно блюдо — центр гастрономии)

6) Ершов Кирилл, концепция «Чизи-чизи макарони» (американский фастфуд, где мак-н-чиз получает главную роль)
F.A.Q.
  • Где расположен фудхолл?
    В самом сердце ВДНХ — напротив павильона №54 «Музей гаража особого назначения ФСО России».
    Адрес «Рестомаркета»: проспект Мира, 119, с56.
  • Как будете отбирать кандидатов?
    Отсмотрим все заявки и свяжемся с кандидатами, если останутся вопросы. А после формирования шорт-листа и подведения итогов, мы проведём личные встречи с финалистами: обсудим их идеи, расскажем о концепции фудхолла, разберём бизнес-модель и ответим на все интересующие вопросы.
  • Кто входит в состав конкурсного жюри?
    Рестораторы и совладельцы Vasilchuki Restaurant Group Алексей и Дмитрий Васильчуки, управляющий партнёр Vasilchuki Restaurant Group Алеся Романова, руководитель концепции РЕСТО Vasilchuki Restaurant Group Артём Маликов, Директор по маркетингу 354 Restaurant Group by Vasilchuki и автор проекта «География России» Полина Берёза.
  • Когда я смогу запустить бизнес?
    Согласуем меню; в формате дегустации ваши блюда будут оценены независимым жюри, в состав которого войдут известные шеф-повара и рестораторы. Заключим договор, поможем с технологическим оборудованием и организацией рабочего пространства — и ваш гастрокорнер начнёт работу!