Bổ – сеть вьетнамских кафе. Первое заведение открылось в 2015 году. Сейчас сеть насчитывает 13 кафе в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и Екатеринбурге. Команда вьетнамских поваров готовит национальный стритфуд из свежих ингредиентов на глазах у гостей.